Bērni ēd pareizi
Pavēro, kā ēd divus, trīs, četrus gadus vecs bērniņš!
Ja viņam pasniegsi ēdienu, kurā dažādi produkti sajaukti, vai tie pārlieti ar mērci, viņam tas negaršos un bērns šādu ēdienu neēdīs. Turpretī, ja dažādi produkti, piemēram, gaļa, salāti, krējums un kartupeļi vai makaroni uz šķīvja tiks izkārtoti atsevišķi, bērns tos notiesās gardu muti!
Vispirms bērniņš lēnām sāks ēst salātus, tad dārzeņus, pēc tam viņš domās – ēst kartupeli vai makaronu, vai neēst, un pēc tam, pašās beigās, kad šķīvis jau būs gandrīz izēsts, tajā būs palikusi tikai gaļa. Bērniņš padomās, vai to vēl grib. Tomēr visbiežāk gaļa uz šķīvja paliek neskarta vai līdz galam neapēsta! Pārsvarā, vai nu tā paliek neskarta, vai arī bērniņš apēd tikai to un vairs neēd neko citu,” novērojusi Laila Zariņa.
Šāda, ēdiena uzņemšanas secība, ir pareiza, un bērns pats to ļoti labi jūt. Šī gudrība būtu jāievēro arī pieaugušajiem!
Kādā secībā produkti jāapēd?
Vispirms vajadzētu ēst dārzeņus, salātlapas, gurķus, tomātus, jo tie vēderā uzturas, apmēram, pusstundu, stundu.
Pēc tam var ēst kartupeļus, krējumu vai makaronus, kas vēderā uzturas, apmēram, divas, trīs stundas.
Pēdējo vajadzētu ēst gaļu. Tā kuņģī uzturas astoņas līdz pat desmit stundas.
Tas ir būtiski, jo tādā secībā, kādā pārtika nonāks zarnās, tādā tā arī pārstrādāsies. Ja vispirms apēdīsi gaļu, kas kuņģī uzturas astoņas stundas, pēc tam, ēdot jebko citu, šie produkti astoņas stundas kuņģī vienkārši pūs.
Līva Zaksa, http://www.maminuklubs.lv
http://www.maminuklubs.lv/mazula_edinasana/berns-ed-veseligi
veseligazeltene 